Mẹ sau sinh ăn chayBé 1–3 tuổi ăn chayMón chay cho cả nhà
Bánh Ướt/Bánh Cuốn Chay Nhân Nấm
Vì sao món này đủ chất?
Bánh ướt có kết cấu mềm mịn, dễ nuốt hơn nhiều loại bánh khác, nhân nấm băm nhỏ thêm đạm và hương vị quen thuộc.
3g Đạm thực vật1.2mg Sắt94 kcal Năng lượng1 phần Khẩu phần
Nguyên liệu
- Bánh ướt2 láMua bột bánh cuốn →
- Nấm rơm hoặc nấm hương băm nhỏ20g
- Dầu hành phi nhạt
- Dầu hào chay1/2 thìa cà phêMua dầu hào chay →
* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.
Cách làm
- 1
Nấm băm nhỏ, xào chín mềm với chút dầu, nêm rất nhạt.
- 2
Pha bột theo công thức, tráng bánh cuốn, cho nhân nấm vào giữa.
- 3
Cuộn lại nhẹ nhàng.
- 4
Cắt khúc nhỏ, rưới chút dầu hành phi nhạt lên trên.