Mẹ bầu ăn chayMẹ sau sinh ăn chayBé 1–3 tuổi ăn chayMón chay cho cả nhà
Bò Kho Chay Nấm Cà Rốt Khoai Tây
Vì sao món này đủ chất?
Đây là phiên bản không cay, không dùng ngũ vị hương đậm - chỉ giữ lại chút hương quế nhẹ đặc trưng của món.
1.6g Đạm thực vật0.8mg Sắt36 kcal Năng lượng1 phần Khẩu phần
Nguyên liệu
- Nấm đùi gà hoặc nấm rơm20g
- Cà rốt, khoai tây cắt nhỏ30g
- Quế1 mẩu rất nhỏ (vớt ra sau khi nấu)
- Nấm hương khô15g
- Hạt nêm chayMua hạt nêm chay Maggi →
* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.
Cách làm
- 1
Nấm, cà rốt, khoai tây cắt nhỏ vừa ăn.
- 2
Ninh cùng chút quế cho thơm, không dùng ngũ vị hương hay sả ớt.
- 3
Ninh mềm đến khi cà rốt khoai tây chín mềm.
- 4
Vớt bỏ mẩu quế, nêm rất nhạt trước khi cho bé ăn. Ăn cùng bánh mì hoặc cơm.