Mẹ sau sinh ăn chay
Cháo Gạo Lứt Đậu Đỏ Táo Đỏ
Vì sao món này đủ chất?
Gạo lứt và đậu đỏ giàu chất xơ và sắt, táo đỏ (táo tàu) theo kinh nghiệm dân gian giúp bổ khí huyết cho mẹ sau sinh. Lưu ý nên ninh thật mềm để dễ tiêu hóa.
3.9g Đạm thực vật1mg Sắt128 kcal Năng lượng2 phần Khẩu phần
Nguyên liệu
- Gạo lứt40gMua gạo lứt →
- Đậu đỏ20gMua đậu đỏ →
- Táo đỏ khô5 quảTáo tỏ nội địa Trung →
- Hạt nêm chayMua hạt nêm chay Maggi →
* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.
Cách làm
- 1
Ngâm gạo lứt và đậu đỏ 8 tiếng.
- 2
Táo đỏ bỏ hạt, thái lát mỏng.
- 3
Ninh nhừ tất cả nguyên liệu thành cháo sánh.
- 4
Nêm nhạt hoặc để ngọt nhẹ tự nhiên từ táo đỏ.