Mẹ sau sinh ăn chay
Chè Đậu Xanh Hạt Sen Táo Đỏ
Vì sao món này đủ chất?
Sự kết hợp đậu xanh, hạt sen và táo đỏ cho món chè vừa mát vừa bổ, hỗ trợ mẹ sau sinh ngủ ngon hơn và bồi bổ khí huyết.
4.2g Đạm thực vật1.2mg Sắt82 kcal Năng lượng2 phần Khẩu phần
Nguyên liệu
- Đậu xanh không vỏ30gMua đậu xanh →
- Hạt sen (đã bỏ tâm sen)20gMua hạt sen khô →
- Táo đỏ khô5 quảTáo đỏ nội địa Trung →
- Đường thốt nốt1.5 thìa canhMua đường thốt nốt →
* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.
Cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm mềm, ninh chín nhừ.
- 2
Hạt sen bỏ tâm, ninh mềm cùng. (Nếu hạt sen khô cần ngâm nước ấm 5-6 tiếng trước khi nấu)
- 3
Táo đỏ bỏ hạt, thái lát, cho vào nấu thêm 5 phút.
- 4
Nêm ngọt nhẹ tự nhiên, dùng ấm.