Mẹ sau sinh ăn chay
Đậu hũ kho nghệ - mẹ sau sinh ăn chay
Vì sao món này đủ chất?
Nghệ theo y học cổ truyền được cho là có đặc tính chong viem nhẹ, hỗ trợ mẹ sau sinh hồi phục
6g Đạm thực vật1.1mg Sắt72 kcal Năng lượng2 phần Khẩu phần
Nguyên liệu
- Đậu hũ100g
- Nghệ tươi giã nhỏ5g
- Gia vị chay nhạt1 muỗng canhHạt nêm chay Maggi →
* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.
Cách làm
- 1
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, áp chảo sơ cho hơi vàng mặt ngoài.
- 2
Nghệ tươi giã nhỏ, phi thơm sơ với chút dầu.
- 3
Cho đậu hũ vào kho cùng nghệ và chút nước tương nhạt.
- 4
Kho nhỏ lửa đến khi đậu hũ thấm vàng đều, nêm nhạt.