Bé 1–3 tuổi ăn chayMón chay cho cả nhà

Hủ Tiếu Xào Chay Rau Củ

Name: Hủ Tiếu Xào Chay Rau Củ
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 phần
Cuisine: Chay
Ingredients: 30g Hủ tiếu; 20g Cà rốt; 20g Đậu hũ chiên cắt nhỏ; Giá đỗ; 1 thìa cà phê Dầu hào chay

Vì sao món này đủ chất?

Hủ tiếu xào khô ráo hơn món nước, rau củ nhiều màu cho bé làm quen với việc tự xúc thức ăn bằng nĩa.

5g Đạm thực vật1mg Sắt190 kcal Năng lượng1 phần Khẩu phần

Nguyên liệu

Hủ tiếu30g
Mua hủ tiếu Sa Đéc →
Cà rốt20g
Đậu hũ chiên cắt nhỏ20g
Giá đỗ
Dầu hào chay1 thìa cà phê
Mua dầu hào Maggi →

* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.

Cách làm

1
Hủ tiếu trụng mềm, để ráo.
2
Rau củ băm nhỏ, xào chín mềm, giá đỗ phải nấu chín kỹ.
3
Cho hủ tiếu và đậu hũ vào xào cùng.
4
Nêm rất nhạt, đảo đều tay đến khi khô ráo vừa phải.