Mẹ bầu ăn chayMẹ sau sinh ăn chayBé 1–3 tuổi ăn chayMón chay cho cả nhà
Mì Xào Giòn Chay Rau Củ
Vì sao món này đủ chất?
Mì được chiên sơ tạo lớp giòn nhẹ bên ngoài rồi trộn nước sốt sánh giúp mềm bên trong, tạo trải nghiệm ăn thú vị cho bé. Với bé còn nhỏ, có thể bỏ qua bước chiên giòn và chỉ trộn mì mềm với rau củ để dễ nhai hơn.
5.8g Đạm thực vật1mg Sắt131 kcal Năng lượng1 phần Khẩu phần
Nguyên liệu
- Mì trứng chay (không trứng thật)30gMua mì trứng chay →
- Cà rốt, cải thìa băm nhỏ25g
- Đậu hũ chiên cắt nhỏ20g
- Hạt nêm chay1/2 thìa cà phêMua hạt nêm Maggi →
* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.
Cách làm
- 1
Mì luộc chín, để ráo, áp chảo sơ cho hơi giòn nhẹ hai mặt.
- 2
Rau củ băm nhỏ, xào chín mềm cùng đậu hũ.
- 3
Đổ chút nước dùng sánh nhẹ lên trên mì.
- 4
Nêm rất nhạt, dùng khi còn ấm để mì mềm vừa phải.