Bé 1–3 tuổi ăn chay

Súp chay nấm rau củ

Súp chay nấm rau củ

Vì sao món này đủ chất?

Nấm kim châm kết hợp đậu hũ và bắp non cho bát súp sánh mịn thơm ngon quen thuộc.

3g Đạm thực vật1.1mg Sắt53 kcal Năng lượng1 phần Khẩu phần

Nguyên liệu

  • Nấm kim châm25g
  • Bắp non băm nhỏ và hạt bắp ngô15g
  • Đậu hũ20g
  • Bột năng1 thìa cà phê
    Mua bột năng

* Một số link là liên kết tiếp thị (affiliate). Xem chính sách minh bạch.

Cách làm

  1. 1

    Nấm kim châm ngâm muối loãng, rửa sạch, vắt ráo, cắt nhỏ.

  2. 2

    Nấu nấm và bắp non trong nước dùng đến khi chín mềm khoảng 15-20 phút.

  3. 3

    Hòa 1 ít bột năng pha loãng, đổ từ từ vào nồi, khuấy đều tay.

  4. 4

    Cho thêm đậu hũ cắt nhỏ, hạt bắp ngô vào nấu thêm 10 phút

  5. 5

    Nêm rất nhạt cho bé ăn.